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8 articles avec aperitifs

cake au saumon et à l'aneth

cake au saumon et à l'aneth

Préparatifs gustatifs. Les premiers essais pour l'apéritif sont en cours. Aujourd'hui, un petit cake sympathique, la recette de base du cake salé, mais des arômes différent. C'est excellentissime. 150 g farine fluide 3 oeufs moyen (ou 4 petits) 1 sachet...

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Piments au vinaigre et aromates

Piments au vinaigre et aromates

Que des piments dans le jardin, et tant et tant de piments !! Et ultra fort de surcroît !! Alors... au vinaigre, pour les apéro d'hiver, ça réchauffe !! J'ai fait 2 pots, avec : 30 piments environs (j'ai pas compté, obnubilé que j'étais par l'alternance...

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Fougasse à ma façon

Je ne peux pas attendre l'arrivée de nos futures invités pour tester une nouvelle fougasse... Elle ne sera ni au comté ni aux olives, bien que c'est ainsi que je l'ai imaginée au départ, parce qu'il n'y en a plus dans mes placards. Après plusieurs heures...

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Petits fours tomate basilic

La dernière recette testée du jour, la dernière inspirée par Biscottine , plus qu'inspirée, je dois bien le reconnaître, littéralement plagiée... ( http://biscottine.over-blog.fr/ ) Elle les a nommés, les moelleux tomates-parmesan-basilic. Ches moi, ils...

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Mini-flans apéritif chorizo-poivron

Encore une petite recette fabuleuse de chez Biscottine ( http://biscottine.over-blog.fr/ ). Celle-ci, il n'y faut rien changer, à faire, laisser refroidir, déguster... Pleurer parce qu'il n'y en avait pas assez... Et refaire... ENCORE... ENCORE... ENCORE......

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Fougasse

Ma première fougasse est née ce jour, à l'occasion d'un apéritif familial. Je dois cette simplissime mais délicieuse recette de Biscottine , sur son blog super sympa : la cuisine de Biscottine ( http://biscottine.over-blog.fr/ ), qui m'inspire beaucoup...

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Cake jambon olive

Cake jambon olive

150 g farine 200 g jambon 150 g olives 75 g de comté râpé (ou gruyère à défaut) 4 oeufs 10 cl lait 1 CS huile d'olive ( ou tournesol, à défaut) 1 sachet de levure Découper le jambon en dé, les olives en rondelles. Verser les oeufs dans la farine, mélanger,...

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Gougères jambon cru - tomates sèchées

Gougères jambon cru - tomates sèchées

Un apéritif dînatoire ? Chouette, j'ai une idée !! Depuis le temps que je voulais tenter une nouvelle adaptation des traditionnelles gougères... alors voilà ma nouvelle transformation : ... désolé, pas de photo du produit fini, sitôt cuit, sitôt englouti......

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