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18 articles avec douceurs et gourmandises

Macarons aux amandes

Macarons aux amandes

Recette de ma grand- mère, pour utiliser les blancs restant des bredalas ! 3 blancs d'oeuf 200 g sucre en poudre 250 g d'amandes en poudre Battre les blancs en neige très ferme, incorporer le sucre petit à petit, puis la poudre d'amande. Former des petits...

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Rochers coco

Rochers coco

Recette de ma grand- mère, pour utiliser les blancs restant des bredalas ! 3 blancs d'oeuf 200 g sucre en poudre 250 g de noix de coco râpée Battre les blancs en neige très ferme, incorporer le sucre petit à petit, puis la noix de coco. Former des petits...

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Bredala... petits gateaux de Noël

Bredala... petits gateaux de Noël

Une recette de ma grand-mère : Les petits beurres de Mémé. 550 g farine 250 g beurre ramolli 250 g sucre 3 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 1 sachet sucre vanillé Mélanger tous les ingrédients, sauf les jaunes, sabler la préparation (moi je triche, je le...

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Fondant au chocolat au micro-ondes

Fondant au chocolat au micro-ondes

Une merveille, je l'ai mis ici, sur mon blog, juste pour noter mon coup de coeur pour la facilité, la rapidité et la déliciosité (???)... ok ok ça n'existe pas, mais ça fait drôlement joli... ça rime ! 10 mn, préparation et cuisson comprise ! Un record...

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Tarte crumble aux pommes

Tarte crumble aux pommes

Des pommes à foison en cette saison, la tarte aux pommes s'imposait comme dessert tout simple en ce dernier week-end des vacances, agrémentée du croustillant d'un crumble vanille-cannelle pour les papilles gourmandes. Pour la tarte : 5 pommes 1 pâte feuilletée...

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Confiture de mirabelle en MAP

J'ai reçu, hier, 1 kg 500 de mirabelles, un peu trop mûre pour une tarte... il paraît que pour la confiture, il ne faut pas non plus des fruits trop mûrs... mais les anciens ne jetaient rien et ma grand-mère a toujours fait la confiture avec les fruits...

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Des cookies, comme aux USA

Des cookies, comme aux USA

Léa adore les cookies, elle en fait souvent, en improvisant, en brodant autour des recettes... voici ceux d'aujourd'hui (dont j'ai surveillé les ingrédients... on ne sait jamais...) 200 g chocolat noir cassé en petits éclats 100 g noisettes moulues 125...

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Tarte aux abricots/amandes

Tarte aux abricots/amandes

Demain, nous sommes de sortie. Hors de question d'arriver les mains vides, une gourmandise s'impose... une tarte aux abricots... j'en fond d'avance. Sauf que... j'en ai jamais fait !! Ma fille a fait une petite expérience de préparation hier soir : elle...

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Pâte brisée en KitchenAid

Super facile, absolument inratable, délicieuse. 250 g farine 100 g beurre 1/2 cc de sel 75-80 ml d'eau Réalisation : Farine + sel dans le bol, rajouter le beurre ramolli, mélanger vitesse 1, jusqu'au sablage du mélange, cela se fait spontanément, c'est...

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Cake moelleux-léger pépité

Cake moelleux-léger pépité

Suite des festivités de fin d'année scolaire avec une autre douceur, le cake de mon enfance légèrement revisité pour l'adapter aux goûts de mes enfants. Recette : 270 g farine fluide 290g sucre en poudre 130 g beurre ramolli 5 oeufs 2 cc levure chimique...

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