Macarons aux amandes

Recette de ma grand- mère, pour utiliser les blancs restant des bredalas !

3 blancs d'oeuf
200 g sucre en poudre
250 g d'amandes en poudre

Battre les blancs en neige très ferme, incorporer le sucre petit à petit, puis la poudre d'amande. 
Former des petits tas à l'aide de 2 cuillères à café.

Enfourner à 160 °, 15 mn. La moitié, je les ai peint de chocolat de couverture sur le dessous (fondu au bain-marie). C'est bien bon.